24h回顾法调查表包括那些内容

24小时膳食回顾法调查表

24小时膳食回顾法调查表餐次 食物名称 原料名称 2014年12月30日 原料重量 第 1 页 24小时膳食回顾法调查表餐次 食物名称 原料名称 2014年12月31日 原料重量 ...

为期三天的24小时膳食回顾记录表

24 小时膳食回顾法 为期三天的表格如下: 食物 名称 清淡 食用油名称 调和油 一般 油腻 自我 清淡 盐 一般 偏咸 (20g/d) (25g/d) (30g/d) 估计 (6g...

三级公共营养师实践技能知识点

三级公共营养师实践技能知识点 - 一、膳食调查和评价 1. 24h 回顾法 目前是获得个人膳食摄入资料最常用的调查方法。 原理: 通过询问的方法, 使被调查对象回顾和...

公共营养师三级技能操作膳食调查和评价

公共营养师三级技能操作膳食调查和评价 - 膳食调查和评价 一.设计 24h 回顾法膳食调查表的工作程序,并提供样表一份。P6-P7 程序 1.确定表头 **社区居民 24h ...

《公共营养师技能考试》考试复习资料小抄版(考试必备)

《公共营养师技能考试》考试复习资料小抄版(考试必备) - 1、24h 回顾法的原理 24h 回顾法是通过询问的方法, 使被调查 对象回顾和描述在调查时刻以前 24h 内 ...

24小时回顾调查法整理

一,24小时回顾调查法: 要点适合不同人群个体2)用三天连续调查3)面对面或开放式表格4)态度诚恳加技巧5)回顾后再 用食物清单核对,免忘记 一些食品和小零食6)一般...

24小时膳食回顾法

24小时膳食回顾法_工学_高等教育_教育专区。24 小时膳食回顾 调查问卷 小时膳食...2、 本人无论在家用餐或在外用餐吃的所有食物(包括零食)都应填入此表,不要...

公共营养师三级全部

公共营养师三级全部 - 第一章 膳食调查和评价 (二)24h 回顾和膳食史结合方法 膳食史法已被广泛应用于营养流行病学调查研究, 尤其应用于慢性疾病; (三)记账法 ...

《公共营养师三级技能复习模拟试题》

《公共营养师三级技能复习模拟试题》 - 公共营养师三级技能复习模拟试题 一、膳食营养调查和评价 (一)食物摄入量调查 1.设计 24h 回顾法表格设计? 24 小时膳食...

膳食调查24小时膳食回顾法表

膳食调查24小时膳食回顾法表 - 调查问卷 填写说明: 1. 时间:本调查共有 3 天,共有 3 张调查表。 2. 方法: 1) 我队固定培训人员负责一个家庭调差,并于...